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Autores: Hugo A. Sabino y Edgardo J. Vanoni

304 páginas

Medidas: 23x16 cm

Orientación Gráfica Editora, 2005

Primera Parte:

EL CAMINO HACIA EL PROGRESO Y HACIA EL VERDADERO DESARROLLO DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

(La ganadería en el proceso de reactivación del suelo. La lucha por la existencia. La circulación del carbono. El empobrecimiento del suelo. Los pobladores de la pradera permanente. Como se instala un apotreramiento adecuado en un campo cualquiera. La reforma fundamental en la producción).

Segunda Parte:

EL FRENO DE LA PRODUCCIÓN Y SU SOLUCIÓN

(El círculo vicioso destructor de la civilización. La producción real. Las inversiones de enormes capitales ajenos antes de producir. El crédito y la inflación. El financiamiento. El servicio mutuo de la ganadería).

 Tercera Parte:

LA GANADERÍA

(El desarrollo de la ganadería en la práctica. La producción ganadera. Producción de carne bovina con rodeos de doble aptitud).